おでんと串カツつきみ/炭火焼鳥いそこ

こだわりのおでん

丸2日かけて仕込んだ出汁の旨味が絶品！

当店自慢のおでんは、出汁にこだわっております。鶏ガラから取った出汁に香味野菜を加えて一日中煮込み、昆布につけて一日寝かせ、最後に鰹で仕上げます。丸2日かけてじっくりと旨味を凝縮させた、澄んだお出汁です。鶏軟骨のコリコリとした食感が楽しめる「ロールキャベツ」、トマトを丸ごと使用した「トマトバジル」などの創作おでんもございます。お好みのお酒とご一緒にご堪能ください。

〆にぴったりのカレーきしめん

串カツは、約15種類をご用意しております。イチオシは、天然車海老！頭を付けたまま揚げる「海老」は、外はカリッと、身がぎっしりと詰まったボリュームある逸品です！甘辛いソースにつけてどうぞ。また、おでんの旨味が凝縮された「おでんだしで作ったカレーきしめん」は、〆にぴったり。具材を入れておりませんので、おでんの具や串カツを入れて、お客様好みにアレンジしてお楽しみいただけます。こだわりの味を〆でもぜひ。

チーズフォンデュセット

5種類の味を一度に堪能できる贅沢な野菜串や人気のつくね、ソーセージなどを熱々のチーズにディップしていただきます。自家製ポテトチップスはそのまま食べてもOK。思わずお酒が進みます。

※オーダーは2人前から

日本酒

こだわりの焼鳥やおいしい料理に加えて、日本酒の品ぞろえもこの店の魅力。

新酒やひやおろしなど季節ごとのお酒を楽しめ、時には希少な銘柄をいただけることも。訪れるたび新しいおいしさに出合えます。

1000円セット

当店自慢の串焼き5種に塩だれキャベツと日替わりの小鉢、ドリンク1杯が付いたうれしいセット。

採算度外視、超・お得なサービスメニューのため、オーダーできるのは1人1回限りです。

炭火やきとりいそこ店長 　浅野 博海

1990年生まれ、兵庫県出身。

大学時代に飲食系のアルバイトを経験。

大学卒業後、人材採用コンサルティング会社勤務を経て、再び飲食業に転身。

会社員時代に培った「人を見る目」を活かし、ゲストのニーズに先回りしたサービスを心がけます。